產品詳情
簡單介紹：
總果膠含量測試盒由上海通蔚商鋪專售，總果膠含量試劑盒產品包括價格; 規格; 包裝; 說明書; 測定方法等生化試劑盒的詳細介紹，通蔚生物提供技術支持，免費代測等科研服務。
詳情介紹：
總果膠含量測試盒
測定方法: 分光光度法
測定規格: 50管/24樣
保存條件: 低溫避光保存
有 效 期: 6個月
注 意: 正式測定之前選擇 2-3 個預期差異大的樣本做預測定。
測定意義:
果膠是一類廣泛存在于植物細胞壁的初生壁和細胞中間片層的雜多糖,是植物細胞壁主要組成成分之一,分為水溶性果膠和不溶性果膠。因其具有良好的乳化、增稠和凝膠作用,在食品、紡織、印染、冶金等領域具有較廣泛的應用。
測定原理:
使用稀酸水解原果膠,與原有的可溶性果膠一起轉化為半乳糖醛酸,產物在強酸中與咔唑縮合生成紫紅色化合物,在 530 nm 處有特征吸收峰。
需自備的儀器和用品:
天平、研缽、常溫離心機、水浴鍋、酶標儀、96 孔板、濃硫酸和蒸餾水。
試劑的組成和配制:
提取液一:液體 100mL×2 瓶,4℃保存。
提取液二:液體 100mL×1 瓶,4℃保存。
標準品:液體 1mL×1 支,4℃保存。
試劑一:濃硫酸,自備。
試劑二:液體 2mL×1 支,4℃保存。
試劑三:液體 3mL×1 瓶,4℃避光保存。
